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マルメロのパート・ド・フリュイを1/2量で作り、流し缶に流しておく。 （2層目を流す15分以上前に作り、固めておく） なるべく冷暗所で保存してください。2 2週間おいしく召し上がれます。パート・ド・フリュイの作り方とレシピ フルーツのピューレをペクチンで固めたゼリーです。 ペクチンゼリーとも呼ばれています。 ペクチンは植物に含まれている成分で、糖分と酸のある状態で加熱すると固まる性質があります。 パートドフリュイに使うジュースの種類によって ペクチンと酸の量を加減します。 約cm×cm型 一枚分 ＊所要時間約40分（冷ます「パートドフリュイ・フランボワーズ」の作り方。フルーツのピューレをペクチンで固めたゼリーです。 材料フランボワーズピューレ、 a グラニュー糖、 a ハードゼリー用ペクチン 桃のパートドフリュイ レシピ 作り方 By はぅぐえ クックパッド パート ド フリュイ 取り寄せ